Toamna este perioada perfectă pentru a vă gândi serios cu ce anume doriți să vă delectați în farfurie anul viitor. Fără prea multă investiție, puteți beneficia de calitățile indubitabile a unor mici culturi proprii. Indiferent dacă aveți la dispoziție o curte mică sau balconul unui apartament, există variante nenumărate pentru a profita la maximum și de cel mai mic colțișor.
Fructele de pădure au multe beneficii pentru sănătatea noastră. Însă, de foarte multe ori nu ni le permitem atât cât ne-am dori. Nu mai trebuie să ratăm acest deliciu culinar, căci putem să plantăm chiar în propria casă arbuști fructiferi, și astfel să ne bucurăm de roadele binecuvântate. Coacăzii negri sau roșii, agrișii, afinii, căpșunii sau zmeurii sunt culturi ideale pentru toamnă. Primăvara sau la începutul verii vom putea culege roadele proaspete, ce vor asigura un aport important de vitamine și minerale, esențiale pentru energia noastră. Nimic nu se compară cu efectele pozitive pe care fructele de sezon le au asupra sănătății și vitalității noastre. Mai ales atunci când sunt plantate organic, fără aditivi artificiali.
Foarte simplu de plantat și de întreținut, aceste mici tufe sunt extrem de productive. Puteți alege între diverse soiuri de arbusti fructiferi speciali, pentru a produce cantități semnificative Aveți nevoie de câteva ustensile pentru grădinărit, răsaduri și o după amiază liberă în care să vă dedicați plantării și amenajării plantelor. Majoritatea acestor fructe se plantează toamna după căderea frunzelor, cu excepția căpșunilor care pot fi plantați la începutul lui septembrie. Uneltele speciale pentru plantat le găsiți chiar in magazinul nostru online..
Îngrijirea plantelor se face periodic. Trebuie să ținem cont de câțiva factori de mediu, precum umiditatea, temperatura și luminozitatea, atunci când amplasăm ghivecele plantate.
Fructele de pădure sunt in ultima vreme accesibile si celor care stau la bloc, unele dintre ele putand fi plantate chiar si în ghivece. Operațiunea de plantare și îngrijire nu presupune prea mult efort, iar rezultatele nu vor întârzia să apară. Dacă le cultivați în curte, trebuie să aveți grijă ca în fiecare an să le răriți, în special pentru căpșuni și zmeuri, iar pentru afini, agriși și coacăzi trebuie avut grijă ca o dată la câțiva ani să le ajustați crenguțele astfel încât să nu piardă din productivitate.
Foarte gustoase, naturale și aspectuoase, fructele de pădure sunt ingredientele ideale pentru tarte, prăjituri, smooth-iuri și alte deserturi dulci-acrișoare. În cazul în care vă rămâne surplus, fructele sunt numai bune de congelat și utilizat mai târziu.
